Establecido por Daniel Post de Arnemuiden, Greenwoods está feliz de regresar a su hogar en Zeeland y abrir en Middelburg. Peter, un local de Zeeland, y Simon, originario del Reino Unido pero ahora ciudadano holandés y orgulloso de Zeeland, anteriormente dirigieron la casa de huéspedes 't Poorthuys y, desde que la vendieron, estaban buscando un nuevo desafío y aventura. Esto surgió después de conversar con su amigo de toda la vida, Daniel. ¡Así nació la idea de Greenwoods Middelburg!

Greenwoods es un restaurante de desayuno/brunch y almuerzo que se enfoca en ofrecer comida, bebidas y servicio de calidad durante todo el día.

Servimos platos clásicos de desayuno/brunch/almuerzo holandeses/ingleses/alemanes durante todo el día: desayuno inglés completo, auténticos huevos benedictinos en muffins, desayuno vegetariano, shakshuka, nuestra gran hamburguesa de desayuno y desayuno americano con panqueques. Además, ofrecemos muchos otros platos deliciosos y únicos, incluyendo nuestro número uno, el clásico uitsmijter, ¡el Flying Dutchman!

Vegano - Vegetariano - Sin Gluten - Intolerancia a la Lactosa: hacemos todo lo posible para asegurarnos de tener algo para todos. Si tienes alguna solicitud especial, por favor comunícala a tu camarero y haremos lo posible para satisfacerte.

El local también está completamente autorizado y ofrece una excelente selección de vinos y cervezas, además de nuestro Bloody Mary casero. También tenemos una excelente variedad de bebidas hechas en casa.

Después de que la cocina cierre, estaremos abiertos para bebidas y bocadillos hasta las 18.00 p.m.

Justo al lado de la plaza principal del mercado, en Plein 1940, n°3, 4331 LG Middelburg.

MEDIO AMBIENTE

También estamos comprometidos en hacer todo lo posible para acercar a Greenwoods lo más posible a emisiones netas cero. Con este fin, hemos introducido varias medidas que seguiremos desarrollando.
Solo utilizamos plástico y papel reciclables, tanto en la cocina como en el comedor. Las pajitas y las servilletas están disponibles bajo pedido y son reciclables.
No almacenamos productos en botellas o cajas que requieran transporte a larga distancia.
Solo utilizamos productos locales y fabricamos tanto como sea posible en el lugar.
Dejamos de usar aguacates debido a su consumo excesivo de agua (se necesitan 70 litros de agua dulce superficial o subterránea para cultivar un aguacate) y problemas de transporte a larga distancia. Los aguacates tienen que viajar una larga distancia para llegar aquí utilizando combustibles fósiles en todo el trayecto. Utilizamos alternativas cultivadas localmente.
Utilizamos productos locales y de temporada para reducir el transporte innecesario.
Este es un trabajo en progreso mientras buscamos avanzar hacia emisiones netas cero para Greenwoods, por lo que cualquier consejo o ayuda es bienvenida.